Деба — это острый массивный нож, применяемый для разделки рыбы и бескостного мяса. Вес и толщина этого ножа позволяют перерубать мелкие и средние рыбные кости, а мощное острое лезвие подходит для разделки самой мелкой рыбы.
Новинка от компании SEKIRYU-это отлично сбалансированные поварские ножи профессиональной серии с утолщенным лезвием из нержавеющей стали 420J2 и элегантной рукоятью из магнолии