+7 (495) 669-55-25
+7 (925) 401-27-91
+7 (495) 669-55-25
+7 (925) 401-27-91
chefbrand@mail.ru
БОЛЬШЕ ТОВАРОВ

Нож Sekiryu "Накири"

SR200
2600,00
р.
КУПИТЬ
Накири — это нож для нарезки овощей, который прекрасно подходит для использования и на домашней кухне. Это единственный традиционный японский нож с двусторонней заточкой.
Этот нож стоит купить не для рубки мяса на кости, а для более деликатных операций. Благодаря тонкому обуху и выведенным «в ноль» спускам с наклоном около 6 градусов он проводит очень чистые разрезы.

С его помощью можно отрезать тончайшие полупрозрачные слайсы от самых податливых продуктов с нежной структурой.
Небольшое закругление на кончике Nakiri может служить упором, ускоряющим процесс. После наработки минимального навыка у вас получится расправляться с овощами быстрее, чем при использовании «шефов» европейского типа.

Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе.

Сталь: 420J2

Рукоять: шлифованное дерево Магнолия

Размер ножа: 295/ 175/ 45 мм

Смотрите также